独身時代は毎日カップ麺、外食パレードだったいずみん家夫、ゆうです。
料理男子がもてはやされつつある一方で、
- 料理なんて絶対したくない！
- 自分には絶対できない！
- 奥さんがやるもの！
と思っている旦那さんも多いのではないでしょうか？
僕もその一人でした。
しかし最近二人目の子供が生まれ、やらざるを得ない環境に追い込まれました。
そして結果、「料理が楽しい」という域まで達することになったのです！
結論、料理は究極に苦手な人でも
- わかりやすいレシピ
- 材料
があって、キッチンに立てば誰でもできます！
包丁もほぼにぎったことなかった僕でしたが、簡単に作れるオイシックスキットからスタートしてたった1週間で、料理本を見ながら作りたいものを作れるようになったんです。
妻
僕がたった1週間で料理ができるようになった２つの方法とチャレンジして本当に良かったと思うリアルな実体験をお話しします。
料理できない30代男が料理にチャレンジした理由
二人目の子供の誕生がきっかけでした。
転勤族、長男が幼稚園生ということもあり妻は里帰りをせず、僕が1カ月育休を取得することになりました。
共働きなので普段一通りの家事は割とやっていたのですが、唯一料理だけはほぼノータッチ。
思い出せば上の子が生まれた時も里帰りなしでしたが、弁当や宅食で乗り切っていました。
今回は上の子にしっかり栄養のあるものを食べさせないと！と自分がやらざるを得ない環境に追い込まれました。
妻
夫が今まで料理をしなかった、できないと思っていた理由
僕は一人暮らし歴も7年と長く、デビュー当時は料理するぞ！と一通りキッチン用品も揃えていました。
しかし、初めて作ったパンケーキは敢えなく大失敗。
夫
今思えば油を敷かないといけないことも知らなかったんです。
その後も大好きなラーメンに乗せようと、チャーシューを切りたいのに包丁を使ったら流血する始末。
料理はもうやらない！と心に決めたのでした。
料理できない夫を変えた方法①【オイシックスキット】からチャレンジ
そんな僕の料理レベルを知っていた妻は、苦肉の策で誰でも簡単にできるというオイシックスのキットを産前に準備していました。
妻オイシックスのキットは定期宅配の契約しなくても買えるし、フローズン(冷凍)なら保存期限も長いのでおすすめ！
オイシックスのレシピに書いてある20分では流石に出来なかったのですが、材料が全部揃っていて包丁もほぼ使わなくて良かったのでその通りに作ったらちゃんとできました！
記念すべき最初の料理！レベル高め
妻や子供が美味しいーー！とパクパク食べてくれて反応がとても嬉しかったです。
料理できない夫を変えた方法②レベルアップして料理本にチャレンジ
キットを5回くらい作ってみて、なんかできるかも？と一から作ってみたいと思い料理本を購入してしまいました。
＼神レシピがたくさん！！／
料理本を見て作っても美味しく作れたので、毎日色々チャレンジします。
＼包丁苦手な人はキッチンバサミもおすすめです／
超簡単だけど美味しかった油そばです。
店の値段の1/3以下でこんなに美味いとは！！
毎週いくスーパーでもいつもはカップ麺やお菓子コーナーしか見ないのに、野菜や肉を初めて値段を見て買ってみて新しい発見がありました。
夫
料理できない夫が変わったもう一つの大きな理由〜奥さんへの感謝〜
料理を初めて自分でしてみてもう一つ知ったことがありました。
どのレシピにも必要な調味料が我が家には全部揃ってたのです！！
(当たり前なのかもしれないですが)
酒、みりん、コンソメ、だしの素etc
こんなに調味料使うの？ってびっくり！
ちゃんと全部揃ってるから毎週食材を買うだけで美味しいご飯ができていたんだなと。
夫
料理できない夫が妻に感想を聞いてみた
せっかくなので妻に感想を聞いてみました。
～妻のリアルな感想～
正直びっくり＆感動しています！！！
普段から料理以外の家事はかなりやってくれてたので、もう苦手な料理は仕方ないかなって諦めてました。
キットにも実はそんな期待してなかったです、結局私がやるんじゃないかなぁって（笑）
でもまさか夫の口から「料理楽しい！」とか自分から本を買ってくるなんて思わなくて。
人は変わるんだなぁと感動しました！
そして作ってくれるご飯は本当に美味しいんです！
私はズボラでいつも同じメニューを作ってしまうけど、料理本を見て作ってくれてレパートリーが増えるのもうれしい！
夫は料理本の通りにちゃんと作ってくれるので自分が作るより美味しい気がします。
育休明けた後もたまには土日に作ってもらったり、今後も自分がしんどい時にはお願いできる！と思うととても心強いです。
ありがとう！！！
まとめ：料理できないと諦めずにチャレンジして良かった！
料理ができない旦那さんは、僕がやったように
- 簡単にできるキットから始めて自信をつける
- 自分の食べたいレシピ本を買って作りたいものを作ってみる
この流れで料理のハードルを下げてチャレンジするのがおススメです！
今まで絶対料理なんてできないと思い込んでいましたが、そんな人でも簡単なものからチャレンジすることで一から作れる自信がつきます。
僕は今回料理ができたことで自分の世界が広がったと感じました。
そして料理が出てくるのが当たり前だった環境、いつも作ってくれる妻にも改めて感謝することができました。
世の中の料理ができない旦那さん、
奥さんのことを理解するためにもぜひ一度チャレンジしてみてほしいです。
家族から感謝されて自分の世界も広がりますよ！
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